Sulten? Chill med en muffins

I dag er det søndag og tradisjonen tro baker vi. Muffins er en slager både for store & små. I dag har Hermine tatt den enkle varianten i tre. Om du vil prøve , har vi den på Berthas.

For dere som har tid og overskudd anbefaler jeg Leila Lindholm sine fantastiske blåbærmuffins, fra boken A piece of cake. Garantert en suksess!

100gr smør

2 dl melk

skall av en sitron

2 egg

1,5 dl sukker

1 ts vaniljesukker

4 dl hvetemel

2 ts bakepulver

1 klype salt

3 dl ferske blåbær

Stekes på 200 grader i ca 20 min, midt i ovnen.

Kokken tok i løpet av fotoseansen på seg sin rosa kjole fra Chill Norway, som du også finner hos oss. Ønsker alle våre lesere en deilig søndag, og takker for positiv respons på vår inntreden i bloggverdenen!